Телефон:

+7 
Пароль:
Регистрация / Забыли пароль?

Мог ли Тутанхамон заказать пиццу?

Сейчас пицца очень популярна, при этом среди ее любителей много молодежи и детей. Из-за этого часто думают, что пицца – это блюдо современное, появившееся относительно недавно. Между тем, история этого блюда начала еще в древние времена, много тысяч лет назад. Когда же стало возможным заказать пиццу?

В Древнем Египте, когда курьерская доставка представлялась фантастикой из далекого будущего, появились плоские лепешки из грубой муки. Хлеб служил своеобразной тарелкой для продуктов: маслин, овощей, мяса – то есть того, что входит в состав современной пиццы. Такие тарелки-лепешки были очень удобны: после них не требовалось искать воду и мыть посуду, и, что немаловажно, тарелку тоже можно было съесть – а значит, обед становился более сытным. Это приобретало особое значение, ведь в древности, когда прообраз пиццы только появился, она служила пищей для бедняков. Но также это создает вероятность, что самый молодой и известный фараон Египта – Тутанхамон, мог приказывать своим поварам приготовить для него что-нибудь эдакое, и принести к столу во дворец.

Есть мнение, что предок пиццы существовал и в древней Греции, а также в Древнем Риме. Любопытно, что пиццу оценил и знаменитый римский гурман – Марк Апиций, чье имя давно стало нарицательным. Любитель вкусно поесть, Апиций растратил все свое состояние на гастрономические изыски. Конечно, в древности услуга по доставке разных блюд на дом не была распространена, но как знатному и богатому гражданину, еду Апицию приносили его слуги, и его задачей было только попробовать все доставленные кулинарные диковинки. В их числе было блюдо, состоящее из теста и положенных на него овощей, мяса, орехов и многого другого.

Позже, к XVIII веку, новинка дошла до Неаполя, и именно итальянская пицца стала известна всему миру. Итальянцы постоянно совершенствовали рецептуру пиццы, и постепенно это блюдо стало достоянием итальянской кухни. Но и в Италии пицца поначалу была пищей для бедняков, как в Древнем Египте. Благодаря особенностям рецептуры пиццу можно было приготовить из самых простых продуктов, а сочетание хлеба, мяса, сыра и овощей делало это блюдо очень сытным. В то время пиццу на продажу носили по городу или сами пиццайло, либо гонцы, но, как считается, доставка еще не была адресной.

В XIX веке блюдо добралось до Соединенных штатов, и американцы начали добавлять в пиццу салями и бекон – пицца с этими ингредиентами до сих пор считается «американской». Впрочем, сейчас существует столько разновидностей пиццы, что перечислить все возможные варианты не могут даже настоящие «фанаты» этого блюда. По сути, пицца имеет бесконечное количество вариаций, ведь на тесто можно положить какие угодно продукты! Заказать это блюдо на дом люди смогли только во второй половине XX века. Америка в этом плане оказалась впереди планеты всей. Зато сейчас все цивилизованные страны воспринимают это как должное.

Заказать пиццу в Москве стало возможным с конца 90-х годов. На мопедах, автомобилях, пешком, мчится пицца к гурманам всех возрастов! И сегодня не только русские, греки, итальянцы и американцы любят ее: поклонники этого блюда есть во Франции, Японии, Китае, даже Африке! Секрет этого блюда в его простоте (часто пицца становится первым кулинарным экспериментом детей), великолепном вкусе и сытности. Вот так со времен Тутанхамона, пицца прокладывала себе дорогу к желудкам и сердцам людей, чтобы сегодня стать одним из самых популярных блюд в мире!